La vache productrice de lait écrémé

"[Il faut] ajuster la qualité du lait produit à celle plébiscitée par les consommateurs."

Source image :
Le Figaro

Nous savons tous qu’il faut éviter de boire du lait entier, à cause du cholestérol.

Marge, une vache néo-zélandaise, a bien compris le problème. Un beau matin, elle a décidé de produire du lait écrémé. Malheureusement, son ancien propriétaire ne l’a pas entendu de cette oreille :

"Marge a commencé sa carrière comme une bien mauvaise vache laitière qui produisait un lait pauvre en matières grasses. Peu rentable, elle avait été rapidement bradée par son éleveur."

Heureusement, elle a été vite repérée par des scientifiques de Fonterra :

"Le lait de Marge serait largement écrémé, contenant 1 g de matières grasses par litre alors que la quantité normale pour le lait entier dépasse les 3,5 g. Mais il aurait aussi la particularité d'être riche en acides gras polyinsaturés, les célèbres oméga-3. Cela en fait un produit très intéressant sur le plan nutritionnel et expliquerait que le beurre de Marge durcisse moins au frigo et s'étale facilement sur la tartine !", commente Patrice Martin, chercheur à l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) de Jouy-en-Josas.
Source : Le Figaro

Bien évidemment, aucune manipulation génétique n’est intervenue dans ce processus. Prendre soin de notre santé part d’un sentiment noble, mais n’oublions pas pour autant l’enjeu économique :

"Une fois la mutation identifiée, ils déposeront certainement un brevet. Celui-ci leur rapportera des royalties à chacune de ses utilisations, du génotypage des animaux à l'élevage de vaches laitières portant cette caractéristique, en passant par la diffusion de la semence de taureaux."
Source : Le Figaro

A quand la graisse d’oie sans matière grasse ?

A force de manger des carottes et des feuilles de salade verte après notre jogging quotidien en attendant que nos animaux aient la gentillesse de muter (parce qu’on ne plaisante pas avec le cholestérol ), à quoi allons-nous ressembler ?

Cela me rappelle une histoire : mon ami (la soixantaine) s’est baladé un jour dans un parc londonien, une cigarette à la bouche. Il a croisé deux personnes (de son âge) faisant une pause pendant leur jogging habituel. Ils ont entamé une discussion dont je vous épargne les détails. Toujours est-il qu’un des joggers a conclu cet échange avec cette phrase : "We will be the fittest corps in the cemetery!"

(Pour mes lecteurs français : "Nous serons les cadavres les plus en forme dans le cimetière" - ou quelque chose comme ça.)

"Cat Milk" et "Water Cat"

Depuis quelques années déjà, Whiskas commercialise du lait pour chats : "Cat Milk". Je n’ai rien à reprocher à ce produit, mis à part le fait que mes chats ne l’apprécient guère. Ils préfèrent manger du yaourt ou du fromage blanc.





En revanche, j’ai quelques problèmes avec un produit récemment lancé par une société alsacienne, Special Waters, sous le nom de "Water Cat". Si l'on traduit ce terme, cela voudrait plutôt dire "chat d’eau". Donc un félin vivant sur l’eau et qui aurait probablement des pattes palmées à la place des griffes. Rien à voir avec de l’eau pour chats...

J’aimerai bien savoir ce qui s’est passé dans la tête des membres de l’équipe de marketing lors des réunions de brainstorming destinées à trouver un nom commercial à cette eau minérale pour chats.

Source image Cat Milk : telemarket
Source image Water Cat : Special Waters

Vélo communiste

Après avoir rendu la circulation en voiture quasiment impossible à Paris, notre maire a inventé Vélib’.

Il s’agit d’un système qui permet aux Parisiens d’emprunter un vélo pour une courte durée pour se déplacer dans la capitale. Ainsi, on peut louer une bicyclette dans une station, la déposer dans une autre, vaquer à ses occupations, et relouer un vélo dans une troisième station pour rentrer chez soi.

Le dispositif Vélib’ rentre en service le 15 juillet 2007. Il comprend 10 000 vélos et 750 stations. D’ici la fin 2007, il devrait élargir son parc à 20 600 vélos.

Interrogés à ce sujet, Marc Stoppani, 48 ans, gérant des magasins Bicloune et Christian, responsable du magasin de cycle boulevard Beaumarchais – bref, des marchands de vélos – semblent être enchantés par ce nouveau projet :

"Si on met en place des locations de vélos à titre presque gratuits, les gens vont avoir envie de faire du vélo. Et comme tout le monde n'a pas envie de rouler sur un vélo communiste, dans le sens où c'est une bicyclette qui n'appartient à personne, qui est bi, lourde, bref qui est un vélo d'Etat, cela nous amènera des clients."
Source : Libération

Bien qu’on m’ait diagnostiqué une arthrose dans mon genou lundi dernier, je crois que je ne pourrais pas résister à la tentation de souscrire à un abonnement – rien que pour le plaisir d’utiliser un moyen de transport "communiste".

Sarkozy n’était pas ivre !

L’autocensure de Libération

Dans son édition du 11 juin, le journal Libération (dans la version Internet) explique pourquoi il a finalement décidé de montrer cette vidéo :

"Dans un premier temps, Liberation.fr avait choisi de ne pas évoquer cette vidéo dont la télévision belge affirme qu'elle montre Nicolas Sarkozy ivre lors d'une conférence de presse au G8."

Mais compte tenu de l’ampleur que cette "rumeur" a pris sur le Net, Libération s’est livré à une "enquête", car :

"[…] lorsqu'elles [les rumeurs] prennent une certaine ampleur, et cela va vite sur le Net, elles deviennent un objet d'intérêt journalistique en elles-mêmes. A ce titre, la vidéo de Nicolas Sarkozy 'ivre' méritait une enquête sérieuse."

Conclusion :
"Alors, saoûl ou pas? En écoutant intégralement l’audio de la conférence en question sur le site de l’Elysée, Nicolas Sarkozy ne semble pas éméché mais plutôt essoufflé, pas préparé, hoquetant (un problème de digestion?), peut-être grisé tout simplement par sa propre prestance et son rang de puissant au milieu des puissants de ce monde."

A l’heure où toute l’Europe rit des exploits de notre président, il semblerait que la diffusion de cette vidéo en France soit considérée comme un crime de lèse-majesté.

Le journaliste belge présente ses excuses

"Je suis désolé des proportions que prend ce qui n'était au départ qu'un clin d’œil."

"Il a ainsi 'contacté l'ambassade de France à Bruxelles pour transmettre ses excuses, pour qu'elles soient relayées à qui de droit, jusqu'à l'Elysée si nécessaire', a indiqué Yves Thiran, directeur de l'information de la RTBF, la radio-télévision publique belge."
Source : Le Figaro

Vous pouvez lire ses explications en exclusivité sur le blog de Jean-Marc Morandini.

Si les Belges perdent leur sens de l’humour, mais où va-t-on ?

Le jour ou Sarkozy était "à côté de la plaque"

Pour terminer ce feuilleton, voici l’analyse d’un journaliste qui était sur place.

Sarkozy au G8

Durant la campagne électorale, Sarkozy nous a appris qu’il ne buvait pas d’alcool. Pour une fois, il ne nous a pas menti. Effectivement, il ne "tient pas l’alcool".

Le JT d’une chaîne de télévision belge a diffusé une vidéo montrant ces exploits en sortant d’un entretien avec Poutine. La vidéo se passe de commentaires...

Je ne pensais pas trouver cette vidéo dans les media français, déjà qu’on censure des articles pour moins que ça. Quelle ne fut ma surprise de voir que Le Monde et Rue98 montrent cette vidéo !

Lalique

Derniers jours

Musée du Luxembourg
19, rue de Vaugirard
75006 PARIS
Jusqu’au 29 juillet

Source image : Musée du Luxembourg

Cette exposition est consacrée aux bijoux réalisés par René Lalique, ainsi qu’aux dessins indispensables à leur réalisation. "Inventeur, selon Emile Gallé, du bijou moderne", [il] a créé de son vivant de véritables manifestes de l'art nouveau.

Source : Evene

Non seulement, il a employé des matériaux peu utilisés jusque-là, mais il a crée tout un univers féerique. Dans cette exposition, on peut découvrir les fameuses "femmes-libellules", ainsi que voir se côtoyer scarabées, guêpes, chauves-souris, cygnes, tout en échappant à la surcharge rococo. Car tout se joue dans la finesse, la transparence.

A ne pas manquer, sous aucun prétexte !
Il faut toutefois éviter les heures d’affluence pour en profiter pleinement. J’y suis allée un samedi en fin d’après-midi et curieusement, les visiteurs ne faisaient pas la queue devant les vitrines.

Censure "Matin Plus" - suite

Finalement, l’article en question a été publié dans l’édition du 6 mai (voir mon article pour plus d'infos) – avec une petite note :

"Il a été expressément convenu dans l’accord signé il y a quelques mois avec le groupe Le Monde que Matin Plus serait un journal neutre et objectif. Or, les propos assimilant les fonctionnaires français au totalitarisme soviétique sont outranciers et donc contraires aux exigences éditoriales du journal."
Souce : Matin Plus

No comment.

P.S.
Ce qui me gêne dans l’histoire, ce ne sont pas les agissements de la Police – tout le monde sait que la Police n’est pas vraiment tendre. Et la Police française n’est pas pire – ou meilleure – que celle d’autres pays dits "civilisés".

Ce qui me gêne, c’est qu’aujourd’hui, on n’a plus le droit d’en parler.

Censure (part 2)

D’abord Lagardère, maintenant Bolloré.
Après la censure d’un article dans le Journal du Dimanche (cf. mon article du 14 mai), un article supposé être publié dans Matin Plus a été "trappé".

Libération et Rue89 nous apprennent ce week-end que le papier du journaliste Alexandre Lévy a été censuré, car il était trop gênant pour la police française.

Cet article reprenait une information déjà rendue publique dans le Courrier International du 25 mai :

Le groupe de musiciens Roms hongrois "Romengo" (le fait d’être Hongrois et tzigane a-t-il joué un rôle dans l’affaire ?) a eu quelques difficultés à rentrer en Hongrie après un concert donné à Sablé-sur-Sarthe. Il semblerait que l'un des étuis de guitare posait problème.

Ils ont été retenus par six policiers de l'aéroport durant des heures :

"Après les avoir tourmentés durant deux heures, on ne sait pourquoi, comme par un coup de baguette magique, les policiers disparurent. Auraient-ils décidé que l'étui de guitare n'était plus explosif ? Aucune excuse ne précéda leur départ."
Source : Courrier International

Mais voilà que le commandant de bord interdit aux membres du groupe (vainqueurs de la Star Ac' hongroise) de prendre son vol. Ils passeront la nuit à l’aéroport avant de pouvoir enfin s’envoler le lendemain vers leur pays.

Les motifs évoqués par l’équipe de Bolloré (propriétaire du quotidien) concernant la suppression de cet article :

"On ne peut pas parler de la sorte de la police française."
Source : Libération

Raison quelque peu surprenante : le même week-end, un rapport accablant sur la police en Seine-Saint-Denis, réalisé par l’INHES (qui dépend du ministère de l’Intérieur) et supposé rester confidentiel, a fait des remous dans les media.

"Les auteurs évoquent une 'déferlante de violence' avec un 'nombre croissant de mineurs' mis en cause dans la délinquance, une 'dégradation', voire 'parfois une césure' entre la police et la population. La police se concentre trop sur la lutte contre les stupéfiants ou les clandestins, affirme encore l'étude, dénonçant une 'hausse artificielle' de ses taux d'élucidation, qui lui donnent 'une image agressive'."
Source : Le Monde

Alexandre Lévy a écrit un article sur son blog. Pour le lire, cliquez ici.

Détente

Vous connaissez certainement la chanson de Pink Martini "Je ne veux pas travailler" :

Je ne veux pas travailler
Je ne veux pas déjeuner
Je veux seulement oublier
Et puis je fume



Voici sa dernière chanson. Enjoy !

Le chat hypoallergénique

Vous aimez les chats ? Depuis tout petit déjà, vous vouliez en avoir un, mais vous avez dû renoncer à ce rêve, car le moindre contact avec cet animal provoque chez vous des allergies ? Maintenant, il y a une solution à vos problèmes.

Vous pensez que je veux vous vendre la pub : "Vous en avez rêvé, Sony l’a fait" ? Vous y êtes presque : "Vous en avez rêvé, Allerca l’a fait !"

En effet, cette société californienne a mis au point un chat génétiquement modifié qui est 100% hypoallergénique.

Pour le modique prix de 8 950 $ (auquel il faut ajouter des frais de dossier d’un montant de 995 $, ainsi que les frais de livraison – entre 1 000 et 2 000 $ suivant le pays de livraison), vous pouvez enfin devenir l’heureux propriétaire d’un de ces chats.

Ce tarif inclut, entre autres, l’ALLERCA Starter Pack : des protections pour ses griffes (ben oui, c’est un chat hypoallergénique, il ne manquerait plus qu’il vous griffe), de la nourriture, ainsi que les jouets.

Par ailleurs, ce chat est garanti un an.

Lorsque j’ai entendu parler de ce chat pour la première fois, j’étais assez choquée. En effet, j’ai toujours vécu avec des chats (actuellement, deux beaux mâles partagent ma vie) et je ne pouvais pas imaginer un instant que l’on puisse toucher à un seul poil de cet animal pour le modifier génétiquement.

Depuis, je me suis baladée sur quelques fora sur Internet et j’ai pu constater que les personnes souffrant d’allergies accueillait cette nouvelle positivement : "Enfin, je pourrais avoir un chat chez moi", disent-elles.

Affaire à suivre.
Je reste toujours très sceptique, mais ça se discute, comme dirait l’autre.

Source image : Allerca. Pour visiter le site, c'est par ici.